Sorbo

Il genere Sorbus (genericamente Sorbo) comprende alberi e arbusti della famiglia delle Rosacee.

Le specie appartenenti al genere Sorbus sono molto numerose e producono tutte frutti simili, ma molto diversi per grandezza e anche per colore.

Dante Alighieri lo cita come frutto aspro, in contrapposizione al fico, che ha frutti dolci.

« ed è ragion, ché tra li lazzi sorbi

si disconvien fruttare al dolce fico. »

(Dante, Inferno, XV, 65-65)